アメリカで大流行中の“コンブチャ”ミランダ・カーが飲んでるって事で流行したそうですが、
ハワイでもABCストアでも見かけるぐらい本当に流行っていました。
これはWhole Foods Marketで購入した、マンゴーフレーバーのコンブチャです。
相方は昆布茶と思っていたらしく、ラベルもマンゴーだし甘いジュースを想像してたみたいですけど
一口飲んで「なんじゃ これ！！ 酸っぱっ」
そう、コンブチャって紅茶を発酵して作られているので酸っぱいんです。
この前テレビでくりーむしちゅーの上田さんと森泉さんも昆布茶と思い込んでいたので、「なんか後味昆布の味がする～」
って言ってましたけど、全く昆布は入っていません(笑)
私は知りませんでしたが、日本では昭和４０年から５０年台に紅茶キノコとして流行したそうです。
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